Papantla, Ver. – Iniciaron oficialmente las actividades de Corpus Christi y uno de sus grandes atractivos culturales y gastronómicos es el Festival del Mole, que en esta primera jornada tuvo como expositores a las localidades de Mozutla, Talaxca y El Cedro.
Organizado por el Sistema DIF y respaldado por el Gobierno Municipal, la muestra de uno de sus principales platillos de la zona totonaca cautivó a los comensales que llenaron el inmueble del festival para saborear el delicioso mole, ya sea con carne de pollo de patio, o de guajolote.
Acompañado de tortillitas hechas a mano, arroz con sus hígados y mollejitas, limón y la bebida de su preferencia, la primera muestra fue un éxito rotundo.
Largas filas se formaron para esperar su turno y ya fuese solo, con la pareja, amigos o en familia entrarle al delicioso mole hecho con la sazón de la cocina totonaca.
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