Tecolutla, Ver.- La cocada es el distintivo del municipio de Tecolutla, y es elaborada por los mismos habitantes dedicados al servicio al turístico, las cocinan de diferentes sabores, más de 14, y en cada oportunidad agregan otro como el de cocada natural con tamarindo.
Los tecoluteños organizan equipos, hay familias participando desde hace aproximadamente 30 años, la tradición es heredada a las nuevas generaciones, siempre participando con entusiasmo y amor por las raíces Tecoluteñas.
Una tierra que enamora a los que llegan y se quedan a formar parte de esta gran tradición de la elaboración del dulce coco hechas en diferentes figuras como el búho, cangrejos, palmeras, entre otros.
Además, el festival da la oportunidad a las familias dedicadas al servicio turístico de captar una derrama económica. Turismo y habitantes salen ganando pues luego de romper el récord Guinness como la cocada más grande del mundo, la cocada es repartida entre los asistentes.
El festival dará inicio el 8 de marzo a las 7 de la noche en la calle Hidalgo de la zona centro de la cabecera municipal, con la destacada presentación del ballet folklórico y de Tahitiano de Casa de Cultura, del Grupo Vintage y el ballet Akgtuy Naku.
Más tarde llevaran a cabo la coronación de la Reina del Festival del Coco, Renata Michelle Herrera Soriano, para cerrar con boche de oro, NELSON KANZELA amenizara el baile de coronación.
El 9 de marzo desde temprana hora del día, los integrantes de los equipos iniciaran la elaboración del dulce de coco más grande del mundo, este procedimiento les lleva todo el día, en ese lapso, mientras trabajan, escuchan música, bailan y disfrutan la convivencia contagiando a los visitantes que se unen a la sana algarabía.
Aproximadamente a las 7 de la noche, se llevará a cabo la medición del dulce del coco, el que seguramente romperá récord como cada año, y a las 11 de la noche disfrutarán del baile popular.
El 10 de marzo a las 9 de la mañana, habitantes y visitantes formarán largas filas para recibir cocada de todos los sabores, y así dar paso a la ceremonia de clausura en la que las autoridades municipales entregarán reconocimientos a los equipos participantes.
Por último, la alcaldesa Gaby Valdez Santes, hace extensiva la invitación para que vengan y disfruten en familia de esta gran fiesta llena de tradición y sabor, todos los eventos totalmente gratuitos.
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