Por Misael Olmedo Sifuentes
Ante el cierre de negocios que ha generado la pandemia del coronavirus en Poza Rica la matanza de aves en el rastro municipal disminuyó en más de 80 por ciento en los últimos meses, confirmó Gustavo Ramírez Juárez, Secretario General del Sindicato Único de Trabajadores de la Industria de la Carne (SUTIC).
Comentó que antes de la contingencia sanitaria en el rastro municipal se sacrificaban hasta 5 mil aves diariamente, pero conforme al avance de la emergencia por el coronavirus fue diminuyendo el sacrificio y actualmente no se matan ni 800 pollos.
Un tema que preocupa y en la que han insistido es que no se ha erradicado la matanza ilegal de aves, cerdos y reces que operan en diferentes colonias.
Consideran que el panorama es complicado, sobre todo porque el cierre de algunos locales de mercados en la ciudad será permanente para varios que no podrán retornar ante el severo impacto económico que registraron.
Nuevamente pidieron a las autoridades frenar la matanza clandestina de pollo y a establecer medidas de apoyo al comercio local para que puedan recuperarse y reiniciar sus operaciones.
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