Mantienen emisión de tarjetas y constancias de Salud para negocios de comida

Aunque por el impacto de la pandemia del coronavirus hubo una disminución en el
trámite de constancias y tarjetas de salud el gobierno local mantiene la expedición de las mismas que son un requisito indispensable para el funcionamiento de establecimientos que manejan alimentos, indicó el coordinador de desarrollo social y humano, Abelardo Aguirre Guerrero.

Por Misael Olmedo Sifuentes

La tarjeta de salud la deben tramitar todos los trabajadores de manera particular que manejen alimentos y este documento no tiene ningún costo, pero el solicitante debe presentar fotografías y análisis clínicos.

Mientras que las constancias se expiden para establecimientos y tienen un costo de alrededor de 500 pesos y para el trámite se requiere una verificación en el inmueble para valorar las medidas sanitarias.

Ambos documentos se pueden solicitar en la unidad de salud municipal y tienen validez de un año, por lo que se exhorta a quienes no han cumplido con la misma a que acudan regularizar su situación.

En este tiempo de impacto de la pandemia hubo una disminución en el trámite que se atribuye al confinamiento que se recomendó para reducir el riesgo de contagio pero desde septiembre nuevamente se ha estado retomando.

No contar con este tipo de documentos podría ser motivo de sanción e incluso de clausura por el riesgo sanitario que podría generarse, por lo que es importante mantener actualizado tanto las tarjetas como las constancias.